老化を止めるどころか若返る食品

【老化を止めるどころか若返る食品】

皆さんは「オートファジー」という言葉を聞いたことはあるでしょうか。

近年、急速に話題になっていますが、私たちの体の老化に関わるキーワードです。

オート（自ら）、ファジー（食べる）という意味の通り、これは私たちの体の細胞が自分自身の一部を食べて（分解して）、それをまた新しく作り変えるという仕組みです。

このオートファジーの仕組みを解明し、実用的に活用すれば、我々は細胞レベルで『老化しない』どころか、『若返る』ことも可能だと言います。

どうすればそのオートファジーをすることができるのか？

と疑問になるかと思いますが、オートファジーは私たちの体で絶え間なく起こっています。

中には、断食をしないとオートファジーが起こらないと思っている人もいるかもしれませんが、極端な（十数時間以上の）断食がオートファジーの効果を数倍に引き上げるというデータは今のところ無いようです。

では、具体的にどうすればオートファジーの効果を可能な限り引き上げることができるのか？

その答えは、誰もが親から教わってきた、いわゆる常識的な健康法なのです。

・よく寝ること

・よく噛んで食べること

・食べてからすぐ寝ないこと

・よく運動すること

・好き嫌いせず、体に良いものを食べること

「なんだ、普通じゃん」と思った人もいるかもしれませんが、この普通の健康法を毎日実践できている人は、現代社会において稀です。

また、以下のような方法もあります。

・冷水浴をする

・慢性的なストレスを避ける

・人と交流する

こちらについても、驚くほど特殊な健康法ではありません。

しかし、実践するとなると、そう簡単ではないのかもしれませんね。

さて、このままだと不完全燃焼なので、最後に老化を止め、若返り効果をもたらす代表的な成分をご紹介しようと思います。

これは、オートファジーをはじめとした、老化研究において世界的に活躍する吉森保教授の長年の研究によって導き出された答えです。

その成分は「スペルミジン」というもので、納豆、味噌、しょうゆ、きのこ、チーズなどに含まれています。

また、ザクロに含まれる「ウロリチン」や、赤ワインに含まれる「レスベラトロール」もオートファジーを活性化するエビデンスがあるといいます。

さらに、最強なのは「阿波晩茶」という徳島県の伝統的な発酵茶です。

もはやこれは、老化を抑制するのにとどまらず、完全に『若返らせる』効果があるというので驚きです。

しかしながらこれをお茶として飲むだけだと、有効成分が薄く効果を得ることができないため、吉森教授ら研究チームはサプリメントを開発しました。

その商品は「阿波晩茶オートファジー100」というもので実際に販売されています。

調べてみましたが、1粒540円と、一般的なサプリメントと比較すると非常に高価で、私はちょっと手が届きませんでした。笑

気になる方は、ご自身で調べてみてくださいね。