まごわやさしい

【まごわやさしい】

僕たちの体は食べたものから作られ、心もまた食べたものの影響を受けます。

『食』とは本当に侮ってはいけないものです。

教育に関する学びを深めていくと度々目にするのが「まごわやさしい」という言葉です。

これは食材の頭文字で、バランス良く食べることで身体に良いとされています。

ま→まめ（豆類）

ご→ごま（種実類）

わ→わかめ（海藻類）

や→やさい（野菜類）

さ→さかな（魚介類）

し→しいたけ（きのこ類）

い→いも（いも類）

なぜ教育と食が関係しているかと言うと、栄養素の偏りによって人の精神状態が変化するからです。

イライラや不眠、集中できない、我慢できないといったものは、本人の性格やしつけの問題ではなく、食べ物が原因かもしれないのです。

さて、固苦しい話になってしまいましたが、僕も甘いものを食べますし、息子たちにスナック菓子を与えたり、外食をすることもあります。

大切なのは、ストレスの無い範囲で健康的な食事を心がけることだと思います。